A principal função do sistema imunológico é reconhecer e combater agentes que agridem o organismo. Médicos e nutricionistas reforçam que para o bom funcionamento desse sistema é importante manter hábitos saudáveis como dormir de sete a oito horas, ingerir bastante água diariamente, praticar atividades físicas regularmente e ter uma boa alimentação.

“A nutrição tem papel importante na modulação da resposta imune para diferentes tipos de doenças”, explica a nutricionista do IFPB Campus João Pessoa, Camila Santos. Ela dá algumas dicas de como fortalecer o sistema imunológico: 

• Consuma alimentos fontes de vitamina A como gema de ovo, vegetais de coloração alaranjada (manga, mamão e cenoura);
• Fontes de vitamina C como as frutas cítricas (laranja, mexerica, maracujá limão e abacaxi);
• Fontes de vitamina D como o salmão, sardinha, atum, e alimentos fortificados com esta vitamina como a manteiga, iogurtes e queijo;
• Carnes de todos os tipos, alimentos de origem animal e os frutos do mar que são fontes de zinco;
• Leguminosas (feijões e ervilhas) e oleaginosas (nozes, amêndoas e castanhas) e verduras folhosas que são fontes de magnésio, e fontes de selênio como a castanha do Pará;
• Compostos bioativos como polifenóis e carotenoides presentes nas frutas e verduras em geral. Essas substâncias possuem ação antioxidantes e têm a capacidade de neutralizar os radicais livres, produzidos em momentos de estresse;
• Evite alimentos ultraprocessados como refrigerantes, salgadinhos e guloseimas, que são ricos em corantes e conservantes;
• Hidrate-se! Uma hidratação adequada é uma das principais aliadas nas infecções virais. Recomenda-se de 35 a 40 ml de água por Kg de peso diariamente.

“Fique atento, não existe alimento milagroso para combater o coronavírus! Assim, ter uma alimentação colorida e variada, rica em vitaminas, minerais e compostos bioativos é o segredo para combater as infecções de modo geral”, completa Camila. A nutricionista alerta, ainda, que não se deve usar suplementos alimentares por conta própria, só com recomendação médica ou do nutricionista.

Comunicação, Cerimonial e Eventos do IFPB Campus João Pessoa com informações da nutricionista Camila Dayze Pereira Santos