Educação Alimentar e Nutricional - EAN

por 2538387 — publicado 26/11/2024 14h07, última modificação 26/11/2024 14h07

A Educação Alimentar e Nutricional deve ser tema transversal do currículo escolar, e o desenvolvimentos de ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) podem ser executadas pelas profissionais de Nutrição do IFPB, de forma multidisciplinar com outros profissionais da saúde e em parceria com os professores dos campi.

As ações de EAN tem o intuito de informar e provocar prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis para que os estudantes possam fazer escolhas alimentares conscientes ajudando assim na prevenção e promoção de saúde.

Momento Nutrição

1° Episódio – 5 dicas para a alimentação saudável

2° Episódio – Comer de forma variada

3° Episódio – Consumo de gorduras

4° Episódio – Escolhas inteligentes no consumo de gorduras

5° Episódio – Tipos de fome

6° Episódio – Você tem fome de quê?

7° Episódio – Consumo excessivo de açúcar

8° Episódio – O que é índice glicêmico

9° Episódio – Rotulagem dos alimentos

10° Episódio – Cuidado com diet e light

Mão na Massa

Salada saudável ou recheio de sanduíche natural

Chips de banana da terra

Crostini de goma de tapioca

Cookie integral de banana e uvas passas

Gelatina de frutas

Vou Desafiar Você

Beber água

Evitar frituras

Comer com atenção

Diminuir o consumo de açúcar simples

Comer sem culpa e sem exagero